Valdubón Tempranillo 2019

Valdubón Tempranillo 2019 es un vino tinto con DO Ribera del Duero de bodegas Valdubón con racimos de tempranillo de la añada 2019.

NOTA DE CATA:

• Vista: Rojo intenso con alegres matices granates.
• Nariz: Aroma de fresas y ciruelas frescas unidas a un pequeño toque láctico.
• Boca: El sabor es fresco, frutal, suave, debido a su buena acidez y baja tanicidad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero

VIÑEDO: Bodegas Valdubón

UVAS: Tempranillo

ENVEJECIMIENTO: Cuatro meses en barrica de roble francés y americano.

ELABORACIÓN: Se realiza de forma que se preserve al máximo los aromas primarios y el color violáceo. Los tanques están provistos de control de temperatura, realizándose la fermentación a 17ºC. La maceración dura 3-5 días.

MARIDAJE DEL VINO: Para acompañar carnes rojas, cordero asado, pollo en todas sus formas de preparación y quesos semicurados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%