Moët & Chandon Vintage Rose 2006
De la incomparable uva de un año extraordinario, Moët & Chandon ha creado un champagne ambicioso y sólido. Elaborado con Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. Se elabora con una doble vinificación. El 19% de Pinot Noir hace una vinificación en tinto. Es un vino lleno de pasión y deliberadamente intenso. De color oro rosa con irisaciones metálicas. Burbuja muy fina que forma un rosario continuo. Intensidad de aromas que se presentan poco a poco. La vivacidad de las frutas de bosque (fresa salvaje, frambuesa, grosella) se abren dando paso a frutas rojas más intensas. Finalmente, encontramos la sensualidad de las notas florales (rosa) y de las especies (pimentón y nuez moscada). En boca es amplio y sabroso, con fruta dulce. Textura muy rica. Paso voluptuoso y vibrante. Deliciosa y potente presencia en boca.
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