HOMENAJE ROSADO 2021

Homenaje Rosado contiene una variedad de uva 100% garnacha procedente de 200 Hectáreas de viñedos propios situados en las localidades de OLITE CORELLA
Elaborado por el método tradicional de sangrado tras diez horas de maceración. La fermentación alcohólica se realiza lentamente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (entre 20º y 22º).

Nota de cata: Color de aspecto brillante y color rosado con notas violáceas.
Nariz: Perfil aromático afrutado predominando las notas de grosella y fresa ácida.
Boca: En boca de entrada golosa con un paso elegante intenso a lo largo de su recorrido y un final fresco muy frutal.
Maridaje: Aperitivos pasta con salsa de carne verduras carnes blancas arroces de carne embutidos y ensaladas complejas.
Temperatura de servicio: se recomienda servirlo entre 10º y 11º
Graduación alcohólica: 13º