Generación 1

Generación 1 2015

La Finca Hoya de Cadenas, de 200 hectáreas de extensión y ubicada a 800 m altitud, cuenta con un terreno calizo-arcilloso y un clima mediterráneo/continental, condiciones idóneas para obtener frutos aromáticos con mucha concentración. Aquí se elabora Generación 1 2015, un ensamblaje de bobal -la uva emblemática de la D.O. Utiel-Requena- y las internacionales cabernet sauvignon y syrah. La bobal procede de cepas viejas de más de 30 años. Finalmente, fue perfeccionado con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.

Fundada en 1885 en Valencia, Vicente Gandía es una de las bodegas más grandes e importantes de la Comunidad Valenciana, y hoy día presente en nueve de las más destacadas denominaciones de origen españolas. Una firma que, por otro lado, mantiene sus orígenes familiares y actualmente está dirigida por la cuarta generación, con Javier Gandía como Director General. Dispone de unas instalaciones equipadas con la tecnología más avanzada, mientras que en el viñedo (850 hectáreas, entre propias y controladas) apuesta por un cultivo sostenible.

Los vinos de Vicente Gandía tienen un estilo moderno, y están elaborados con variedades internacionales y autóctonas. Se caracterizan, además, por presentar una magnífica relación calidad-precio. Generación 1 2015 (D.O. Utiel-Requena) es ideal para acompañar cochinillo asado, anchoas y atún, arroces con carne y rabo de toro.