Maridajes

Todo tipo de carnes / Pasta con setas / Pescados grasos / Atún / Bacalao / Quesos semicurados / Quesos tipo gruyère o cheddar

Elaboración

• Período de crianza:15 meses
• Tipo de madera:Roble americano

Notas de cata

• Vista:Rojo picota / Reflejos granates / Limpio / Brillante / Capa media
• Nariz:Amplio / Notas de crianza / Notas dulces / Notas tostadas / Aromas frutales / Frutos del bosque / Fruta madura
• Boca:Agradable / Taninos bien integrados / Redondo / Notas tostadas / Notas de crianza

Recomendaciones

• Temperatura de servicio óptima:Entre 15 ºC y 17 ºC