Bobal de San Juan 2020
ELABORACIÓN: Fermentado y madurado 10 meses en depósito de cemento crudo.
COLOR: Rojo granate de capa media y ribete púrpura.
NARÍZ: Intensa fragancia a frutos rojos, con predominio de la fresa y un toque floral a violetas seguido de notas especiadas, destacando la pimienta negra y regaliz.
BOCA: Elegante con entrada fresca y predominio de la pimienta sobre fondo de frutas maduras, fresa y cereza.
Equilibrio entre la fresca acidez y un tanino firme pero bien pulido, largo y profundo.
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