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Bodegas de vino D.O Alicante

¿Has escuchado hablar sobre los vinos de origen de Alicante? Si no has escuchado hablar acerca de ellos, o si ya los conoces, esto te interesa. Pues te hablaremos un poco sobre su historia, y sabrás cuales son los mejores vinos D.O Alicante. De esta forma, cuando quieras comprar vino D.O Alicante, no tendrás ningún inconveniente.

Durante la última década, Alicante y sus vinos han renacido con mucha fuerza dentro del área o panorama vinícola. Y todo esto se lo debemos al trabajo de cada uno de los agricultores, ya que estos han puesto todo su empeño para que las cosechas de sus parcelas sean las mejores, entregando siempre uvas de calidad. 

Y por otro lado, tenemos todas las remodelaciones a las que han sido sometidas las bodegas de Alicante. Remodelaciones que incluyen la mejora de la infraestructura y de sus áreas de proceso y producción. Cada una de ellas ha sido adaptada a la exigencia actual del mercado y de los consumidores. 

Denominación de origen Alicante

Cuando hablamos de una Denominación de Origen en específico, nos referimos a una zona geográfica de un país, comunidad, provincia o región, en la que se elabora, transforma o produce un producto que tiene cualidades y características únicas de esa zona geográfica. Es decir, que el vino D.O Alicante tiene características y una calidad única que no encontrarás en otros vinos.  

La Denominación de Origen Alicante, está actualmente integrada por 40 bodegas que están inscritas en los registros correspondientes para su actividad. Que son bodegas de elaboración, de crianza, de almacenamiento y de embotellado.

Y además de las bodegas, la D.O. Alicante, también tiene dentro de su registro 14.600 ha. de viñedo, en las que trabajan por lo menos 2.500 agricultores, que generan una producción media anual de 130.000 Hl. 

Uno de los factores que les favorece a estas bodegas y viñedos, es la zona geográfica en la que está ubicado Alicante. Este se encuentra entre la Meseta y el Mediterráneo, una ubicación más que privilegiada. Ya que cuenta con un clima cálido y luminoso, ideal para el cultivo de la vid y por supuesto para la elaboración de vinos

Las uvas

Los agricultores, viticultores y elaboradores de Alicante tienen muchos años de experiencia, y todo este tiempo les ha servido para realizar la selección correcta de las variedades de uvas que son capaces de dar un vino de calidad, y que además demuestran una correcta adaptación, tanto al clima como al suelo de la región. 

Por esa razón, actualmente trabajan en correcta armonía con las siguientes variedades de uvas, las cuales han sido aprobadas y autorizadas por el “Reglamento de la Denominación de Origen Alicante”. 

Las Variedades blancas

Dentro de las variedades de uvas blancas que se cultivan en Alicante tenemos: 

  • Chardonnay.
  • Macabeo.
  • Meseguera.
  • Moscatel de Alejandría.
  • Sauvignon blanc.
  • Planta Fina.
  • Verdil.

Variedades tintas

Dentro de las variedades de uvas tintas tenemos:

  • Garnacha Tinta.
  • Garnacha Tintorera.
  • Monastrell.
  • Tempranillo.
  • Bobal.
  • Cabernet Sauvignon.
  • Merlot.
  • Pinot Noir.
  • Shyra.

¿Cuáles son las características de los vinos D.O Alicante? 

Cada uno de los tipos de vino que se producen en alicante, tiene unas características únicas y específicas. Empecemos por los vinos jóvenes, estos son vinos frescos, con un toque afrutado y aromas florales, esto se debe a los correctos métodos de elaboración a los que se someten, y por supuesto, a una selección de uvas excelente.